伊勢志摩 的矢かき スペイン村-伊勢神宮/料理予約

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橘では三重ブランドの的矢かき・伊勢えび・あのり河豚・あわび等の地場産の新鮮な海の幸を使用した美味しい海鮮料理を海を眺めながら、暖かい料理は熱いうちに、冷たい料理冷たくして、一品づつお召し上がりいただいています。

下記,写真をクリックして頂くと申し込みページへジャンプします。　◎当日の漁、水揚げにより多少献立が変わる事があります。
ＴＥＬ予約　0599-57-2731　　　　ＦＡＸ予約　0599-57-2791　　Mail

橘名物・海の幸磯桶料理　(地物魚が旨い)

―お品書き―
前　菜　　季節の珍味三種盛り
お造り　　地物魚三種盛り
焼き物　　魚の焼き物、焼き貝、あしらい
油もの　　カレイのから揚げ、野菜あしらい、ポン酢
蒸し物　　地物魚の甘酢餡かけ
酢　物　　たこ酢、胡瓜、若布
変り鉢　　かきカルシュウム入りうどん
ご　飯、吸い物、香の物、季節の果物
お一人様　　5,800円(税・サ込)

電話予約　0599-57-2731　　フリー0120-41-2731　　FAX　0599-57-2791
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的矢かき味覚コース　10月1日～　

―お品書き―
前　菜　　的矢かき珍味三種盛り
お造り　　的矢生かき氷鉢盛り
焼き物　　的矢五色盛り
油もの　　的矢かきフライ・野菜添え
蒸し物　　かきと青さの甘酢餡かけ
煮　物　　かき味噌鍋(田舎風)
変り鉢　　かきカルシュウム入りうどん
ご　飯　　かきめし、吸い物、香の物、
　　　　　　季節の果物
お一人様　　5,800円(税・サ込)

電話予約　0599-57-2731　　フリー0120-41-2731　　FAX　0599-57-2791
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的矢かき磯桶コース　10月1日～

―お品書き―
前　菜　　的矢かき珍味三種盛り
お造り　　的矢生かき５個氷鉢盛り
焼き物　　的矢五色焼き
油もの　　的矢かきフライ・野菜添え
蒸し物　　かきと青さの甘酢餡かけ
煮　物　　かき味噌鍋(田舎風)
変り鉢　　かきカルシュウム入りうどん
一　品　　ワイン蒸し・焼き牡蠣・牡蠣グラタン盛り
酢の物　　的矢かき南蛮漬け
ご　飯　　かきめし、吸い物、香の物、
果　物　　季節のフルーツ
お一人様　8,800円(税・サ込)

電話予約　0599-57-2731　　フリー0120-41-2731　　FAX　0599-57-2791
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的矢かき味覚コース+てっさ付き　10月1日～　

―お品書き―
前　菜　　的矢かき珍味三種盛り
お造り　　的矢生かき氷鉢盛り
焼き物　　的矢五色盛り
油もの　　的矢かきフライ・野菜添え
蒸し物　　牡蠣と青さの甘酢餡かけ
煮　物　　かき味噌鍋(田舎風)
変り鉢　　かきカルシュウム入りうどん
一　品　　あのりふぐ、てっさ
ご　飯　　かきめし、吸い物、香の物、季節の果物
お一人様　10,000円(税・サ込)
電話予約　0599-57-2731　　フリー0120-41-2731　　FAX　0599-57-2791
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的矢かき味噌鍋　2名～　

―お品書き―
前　菜　　的矢かき珍味三種盛り
お　鍋　　牡蠣味噌鍋
ご　飯　　白めし、吸い物、香の物、
果　物　　季節のフルーツ

お一人様　3,500　(税・サ込)

電話予約　0599-57-2731　　フリー0120-41-2731　　FAX　0599-57-2791
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☆橘名物磯桶料理　舟盛り活造り付

―お品書き―
前　菜　　季節の珍味三種盛り
お造り　　地物魚三種盛り
舟盛り　　地物魚活け造り
焼き物　　魚の焼き物、焼き貝、あしらい
油もの　　カレイのから揚げ、野菜あしらい、ポン酢
蒸し物　　地物魚の甘酢餡かけ
酢　物　　たこ酢、胡瓜、若布
変り鉢　　かきカルシュウム入りうどん
ご　飯、吸い物、香の物、季節の果物
お一人様　8800円(税・サ込)
電話予約　0599-57-2731　　フリー0120-41-2731　　FAX　0599-57-2791
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☆いいもの少しづつプラン

―
　☆いいもの少しづつプラン　献立
前　菜　　珍味三種盛り
お造り　　あわび半丁・伊勢えび・地魚三種造り
焼き物　　的矢かき
油もの　　松阪牛ステーキ(70ｇ)サラダ添え
煮　物　　地元産さかな甘酢餡かけ
酢の物　　地場産酢の物
冷し鉢　　かきカルシュウム入り冷しうどん
ご　飯・　吸い物・香の物・
果　物　　季節のフルーツ

季節により多少献立は変ります
宿泊予約プランのみ
電話予約　0599-57-2731　　フリー0120-41-2731　　FAX　0599-57-2791
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あのりふぐコース

―お品書き―
　あのりふぐ旨い(冬の味覚)
前　菜　　ふぐ珍味三種盛り
お造り　　あのりふぐてっさ
お　鍋　　あのりふぐてっちり
酢　物　　あのりふぐ、てっぴ
ご　飯　　雑炊、香の物、季節の果物
お一人様　　10,000円(税・サ込)　
電話予約　0599-57-2731　　フリー0120-41-2731　　FAX　0599-57-2791
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名物磯桶料理　伊勢えび一匹付

―お品書き―
　伊勢えびが旨い(秋・冬・春が旬)
前　菜　　季節の珍味三種盛り
お造り　　地物魚三種盛り
伊勢えび　お好みに調理(刺身・焼き・塩ゆがき・具足煮)
焼き物　　魚の焼き物、焼き貝、あしらい
油もの　　カレイのから揚げ、野菜あしらい、ポン酢
蒸し物　　地物魚の甘酢餡かけ
酢　物　　たこ酢、胡瓜、若布
変り鉢　　かきカルシュウム入りうどん
ご　飯、吸い物、香の物、季節の果物
お一人様　　8,800円(税・サ込)　
電話予約　0599-57-2731　　フリー0120-41-2731　　FAX　0599-57-2791
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これより下段夏メニュー

名物磯桶料理　あわび一匹付　(夏メニュー終了致しました)

―お品書き―
今が旬あわびが旨い(春～夏が旬)
前　菜　　季節の珍味三種盛り
お造り　　地物魚三種盛り
あわび　　お好みに調理(刺身・焼き・水貝・バター焼き)
焼き物　　魚の焼き物、焼き貝、あしらい
油もの　　カレイのから揚げ、野菜あしらい、ポン酢
蒸し物　　地物魚の甘酢餡かけ
酢　物　　たこ酢、胡瓜、若布
冷し鉢　　かきカルシュウム入り冷しうどん
一　品　　夏牡蠣　一個(生牡蠣)か(ワイン蒸し)何れか一品
　　　　　　ご　飯、吸い物、香の物、季節の果物
お一人様　　8,800円(税・サ込)　
電話予約　0599-57-2731　　フリー0120-41-2731　　FAX　0599-57-2791
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的矢夏かき懐石 8月終了しました

― お品書き―
前　菜　・・・・・季節の前菜3種盛り
向　付　・・・・・お造り盛り合わせ
煮　物　・・・・・季節の炊き合わせ
酢の物　・・・・・地元産海の幸の酢の物
変わり鉢・・・・・牡蠣のカルシウム入りうどん
ご飯・香の物・吸物・季節のフルーツ
夏牡蠣のお献立は6品のメニューから3品お選びいただけます
生牡蠣　　　　牡蠣ワイン蒸し　　牡蠣バター焼き
焼き牡蠣　　　牡蠣グラタン　　　牡蠣フライ　　

☆食事のみ　　夏牡蠣会席・・6,800円（税・サ込）
☆各種単品　　夏牡蠣料理・・1,260円（税・サ込）
電話予約　0599-57-2731　　フリー0120-41-2731　　FAX　0599-57-2791
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