案内
当館は秋・冬は旬の三重ブランド認定の的矢かき料理やあのりふぐ・伊勢海老を使用した、コース料理を専門に懐石料理として、お召し上がり頂いております、また春・夏は旬の的矢夏岩かきや志摩産の車海老やあわび、他地物の美味しい魚介類を使ったコース料理に人気があります。
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料理献立については漁の水揚げにより多少変わる事があります
橘名物磯桶料理
―お品書き―
前 菜 季節の珍味三種盛り
お造り 地物魚三種盛り
焼き物 魚の焼き物、焼き貝、あしらい
油もの カレイのから揚げ、野菜あしらい、ポン酢
蒸し物 地物魚の甘酢餡かけ
酢 物 たこ酢、胡瓜、若布
冷し鉢 かきカルシュウム入り冷しうどん
一 品 夏牡蠣 一個(生牡蠣)か(ワイン蒸し)何れか一品
ご 飯、吸い物、香の物、季節の果物
お一人様11,000～14,000円(税・サ込 ) 料金はお部屋・料理により変わります
バストイレ付 1,000円up
電話予約 0599-57-2731 フリー0120-41-2731
FAX 0599-57-2791 E-mail
三重ブランドの的矢かき味覚コース10月1日～
― お品書き―
前 菜 的矢かき三種盛
向 付 的矢かき氷鉢盛（生牡蠣3個）
焼 物 的矢かきのコキール・焼きかき・的矢かき五色焼き
鍋 物 的矢かきの特製味噌葱焼
油 物 的矢かきフライ 野菜サラダ添え
蒸し物 的矢かきワイン蒸し
変り鉢 的矢かきカルシウム入りかきうどん
酢の物 的矢かきと青さ・甘酢餡かけ
御 飯 橘名物かきめし・香の物
止め椀 かき入り吸い物
果 物 季節のフルーツ
電話予約 0599-57-2731 フリー0120-41-2731
FAX 0599-57-2791 E-mail
三重ブランドの的矢かきづくしコース料理（10月～）
― お品書き―
前 菜 的矢かき三種盛
向 付 的矢かき氷鉢盛（生牡蠣５個）
焼 物 的矢かきのコキール・焼きかき・的矢かき五色焼き
鍋 物 的矢かきの特製味噌葱焼
油 物 的矢かきフライ 野菜サラダ添え
蒸し物 的矢牡蠣入り茶碗蒸し 的矢かきワイン蒸し
変り鉢 的矢かきカルシウム入りかきうどん
酢の物 的矢かき南蛮漬け
御 飯 橘名物かきめし・香の物
止め椀 かき入り吸い物
果 物 季節のフルーツ
電話予約 0599-57-2731 フリー0120-41-2731
FAX 0599-57-2791 E-mail
☆いいもの少しづつプラン
― お品書き―
☆いいもの少しづつプラン 献立
前 菜 珍味三種盛り
お造り あわび半丁・車えび・地魚三種造り
焼き物 夏かき
油もの 松阪牛ステーキ(70ｇ)サラダ添え
煮 物 地元産さかな甘酢餡かけ
酢の物 地場産酢の物
冷し鉢 かきカルシュウム入り冷しうどん
ご 飯・吸い物・香の物・季節の果物
お一人様 19,000円(税・サ込) バストイレ付20,000円(税・サ込)
宿泊予約プランのみ
電話予約 0599-57-2731 フリー0120-41-2731
FAX 0599-57-2791 E-mail
橘名物海の幸磯桶1万円プラン
― お品書き―
前 菜 季節の珍味三種盛り
お造り 地物魚三種盛り
焼き物 魚の焼き物、焼き貝、あしらい
油もの カレイのから揚げ、野菜あしらい、ポン酢
煮 物 地物魚の甘酢餡かけ
酢 物 地物の酢、胡瓜、若布
冷し鉢 かきカルシュウム入り冷しうどん
ご 飯、吸い物、香の物、季節の果物
お一人様10,000 (税・サ込 ) あわび 一匹付夏春が旬(3000円+税・サ込)
お一人様10,000 (税・サ込 ) 伊勢えび一匹付秋冬が旬(3000円+税・サ込)
電話予約 0599-57-2731 フリー0120-41-2731
FAX 0599-57-2791 E-mail
あのり河豚コース料理
四季折々の志摩で水揚げされた、とれとれの海の幸を使用した海鮮料理を堪能して下さい。
当館は秋・冬は旬の三重ブランド認定のあのりふぐ・を使用した、コース料理を専門に、お召し上がり頂いております。
あのりふぐ前菜・
お造り あのりふぐてっさ
お 鍋 あのりふぐてっちり
油 物 あのりふぐから揚げ・
酢の物 あのりふぐてっぴ酢の物・
ご 飯 雑炊
果物 季節のフルーツ
電話予約 0599-57-2731 フリー0120-41-2731
FAX 0599-57-2791 E-mail
的矢かき・あのりふぐ
三重ブランド的矢かき・あのりふぐコラボ(10月1日～)
お品書き―
あのりふぐてっさ(25枚)
前 菜 的矢かき三種盛
向 付 的矢かき氷鉢盛（生牡蠣3個）
焼 物 的矢かきのコキール・焼きかき・的矢かき五色焼き
鍋 物 的矢かきの特製味噌葱焼
油 物 的矢かきフライ 野菜サラダ添え
蒸し物 的矢かきワイン蒸し(2個)
酢の物 的矢かきと青さ・甘酢餡かけ
御 飯 橘名物かきめし・香の物
止め椀 かき入り吸い物
果 物 季節のフルーツ
電話予約 0599-57-2731 フリー0120-41-2731
FAX 0599-57-2791 E-mail
的矢かき味噌鍋 2名～
―お品書き―
前 菜 的矢かき珍味三種盛り
お 鍋 牡蠣味噌鍋
ご 飯 白めし、吸い物、香の物、
果 物 季節のフルーツ
お一人様 (税・サ込)
電話予約 0599-57-2731 フリー0120-41-2731 FAX 0599-57-2791
E-mail
下記は夏プランになります
